BRIX

Vinilot Brix ist die innovative Lösung zur kontinuierlichen Überwachung des Zuckergehalts im Most. Mit hochpräziser Sensortechnik misst das System den Brix-Wert in Echtzeit und stellt die Daten direkt in der Vinilot Software zur Verfügung. So haben Winzerinnen und Winzer jederzeit einen transparenten Überblick über den Gärverlauf und können gezielt eingreifen, um den optimalen Zeitpunkt für weitere Schritte zu bestimmen. Die automatisierte Messung reduziert manuelle Kontrollen, spart Zeit und minimiert Fehlerquellen. Mit Vinilot Brix wird die Weinbereitung effizienter, zuverlässiger und planbarer – für konstant hohe Qualität und volle Kontrolle im Keller.